Cara-Cara :

1. Panaskan ketuhar hingga 180°C.
2. Krim mentega dan gula dalam mangkuk hingga kelihatan pucat. Kemudian perlahan-lahan pukulkan telur.
3. Uli tepung yang telah diayak bersama serbuk koko dan Soda Bikarbonat. Pukul hingga sebati.
4. Tuangkan adunan yang telah selesai ke dalam dua loyang bulat.
5. Bakar dengan suhu 180°C dalam 60 minit.
6. Tusukkan pencungkil gigi ke tengah bahagian setiap kek untuk memastikan kek sudah masak.
7. Biarkan sehingga sejuk di dalam loyang selama 15 minit kemudian longgarkan di sepanjang tepi kek dengan pisau.
8. Balikkan kek dengan berhati-hati ke rak penyejuk untuk penyejukkan (berhati-hati, kuali masih panas!). Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dilapis dengan topping krim.
9. Dengan menggunakan pisau palet, sebarkan lapisan krim segar coklat pada span pertama, di atas dengan span lain dan ulangi dengan lapisan yang tinggal.
10. Sekarang tutup bahagian sisi kek dan tutup dengan krim segar coklat. Selesaikan dengan lapisan coklat nipis di tengah-tengah kek.